Antonia

NUESTRA CASA

El mejor queque de zanahorias

28, Mayo de 2017

Por Antonia del Solar

Necesitas cernir:

  • 1 taza de harina sin preparar
  • 1 cucharita de bicarbonato
  • 1 cucharita de polvo de hornear
  • 1 cucharita de canela en polvo
  • 1/2 cucharita de sal

Agrega:

  • 2/3 taza de aceite vegetal
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos batidos ligeramente

Termina con:

  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 1/2 taza de zanahoria rallada finito (yo usé una de zanahoria y media de manzana, pero le quité todo el agua apretándola con un secador limpio antes).
  • Ralladura de 1 naranja para darle un toque extra de sabor.

Mueve todo ligeramente con un batidor de alambre y hornea en un molde engrasado y enharinado alrededor de una hora y media. ¡Si tienes hijos, que quede para la lonchera de mañana!

 

 

 

TE RECOMIENDO

Hola, soy Antonia

Me encanta la idea de compartir experiencias con una comunidad de mujeres donde todas nos podamos sentir reflejadas.

Sígueme:

¡No perdamos el contacto!

Su mensaje se ha enviado correctamente

Nuestros Auspiciadores

@ANTONIAENELESPEJO I INSTAGRAM